La consommation quotidienne d’aliments chargés de nutriments permet d’aider votre corps à lutter contre l’arthrose. Réduisez les viandes rouges, les mollusques et crustacés, les aliments à haute teneur en fructose, le sel, le sucre et l’alcool. Privilégiez les fruits et légumes savoureux, les huiles onctueuses, les grains entiers énergétiques et les délicieuses protéines maigres. Ce régime va contribuer à diminuer les douleurs au niveau de vos articulations. Découvrez ci-après les bons aliments pour l’arthrose.
Proportionnez le contenu de votre assiette
Si l’appétit vient en mangeant, cela commence par la présentation. L’aspect de votre assiette est une donnée importante pour vous permettre de modifier votre régime alimentaire avec plaisir. Préparez donc un plat composé pour moitié de légumes, comme dans un bowl. Ajoutez-y un quart de protéines en jouant sur les couleurs. Terminez par une source de glucides sains en guise de dessert. Pour assaisonner vos repas, remplacez le sel par de l’origan et du romarin.
Adoptez un régime sain
Complétez la prise de votre médicament pour l’arthrose par le respect d’un plan alimentaire sain. Privilégiez tous les aliments frais et non transformés et vous avez l’embarras du choix dans la liste suivante :
- Les viandes maigres.
- Les volailles.
- Les poissons.
- Les produits laitiers sans matière grasse.
- Les fèves, les noix et les grains entiers.
- Les fruits et les légumes.
L’objectif est d’arriver progressivement à éliminer de votre alimentation les produits favorisant l’inflammation des articulations : c’est-à-dire essentiellement les viandes rouges, le sucre et le sodium.
Mangez comme les méditerranéens
Une solution simple consiste à adopter le régime alimentaire méditerranéen des années 1940-1950. Cette nourriture saine et équilibrée dominait alors en Grèce, en Espagne ou dans le sud de l’Italie. Elle était composée d’ingrédients végétaux, tels que des grains entiers, des noix, des fruits et des légumes. Le beurre était retiré de la table et de la cuisine, au profit de l’huile d’olive. Tandis que les préparations étaient assaisonnées à l’aide d’épices et d’herbes en lieu et place du sel. Ajoutez-y de la volaille et du poisson deux fois par semaine pour savourer des repas succulents. Vous oublierez rapidement les produits nocifs pour les articulations, que vous avez remplacés. En association avec un médicament pour l’arthrose du genou, vous oublierez par la même occasion vos douleurs articulaires.
Réduisez vos douleurs articulaires en modifiant vos habitudes alimentaires. Quel que soit votre poids, consommer des aliments sains permet de réduire les inflammations. Privilégiez les aliments frais en les associant au régime méditerranéen des années 1940-1950.
